电加热油水混合油炸机传统的油炸设备更加环保，油炸过程不会有油烟，而且比传统设备增加省油，可以为您大大节省成本，一台机器可以同时炸出各种食物，节约了时间，实在是油炸的好设备，适合各种食物加工。

主体使用SUS304不锈钢制作。采用油水混合的工艺，炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中，通过排污阀排除，从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象，从而降低油耗保持油面清洁，油不碳化、不酸化、无废油产生。自动搅拌装置，减少人工成本，漂浮类产品可选装万向搅拌系统，坚果类燃气式油炸锅使产品炸制更均匀;炸制定时装置，可调节炸制时间;可选装循环过滤系统。

克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。2)先进的机械配置和控制，能始终保持良好的工作状态，不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定，色、香、味统一。3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。