1.自动进料,自动出料,自动抽渣,自动翻滚搅拌,省油,省燃料.
2.网带输送系统带有自动搅拌功能,使食品油炸更均匀,色彩更鲜艳
3.自动抽渣系统,可以实现边油炸边抽渣。让油炸马上得到过滤,彻底解决清渣难的问题,并有效防止黑油、坏油、油酸的产生。
4.本油炸锅高效,节能,产量高,省时省工,较大的降低成本.
加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构。
整机油温可调节,可根据产品种类自由控制。油炸时间可调。
1、油炸流水线控温效果好,投料后,整体油温波动范围控制在2度之内,减少重新升温的能源损耗,节省生产时间,提高效率。