豆巴成型机采用自动注浆、自动撒豆,多排顺序进入,油炸时间和油温可控,所以炸出来的月亮粑色泽金黄,品质较好。月亮粑成型机设置了撒豆区、注浆区、油炸区,使得机器能够将月亮粑成型,并且在此基础上配置了一台输送带,不仅能够二次油炸时保证月亮粑两面金黄,还大大提高了制作月亮粑的效率,减轻了劳动力。
豆巴机适用范围:适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、豆饼、铜勺饼等食品。
机器原理:机器自动注糊:可以调节大小计量,做出大小不同、厚度不同的产品。
自动撒配料:可撒黄豆 花生 瓜子 芝麻等
自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料到*部位。
自动脱膜,成型效果好,模具可更换。这个是非常成熟的技术,目前公司生产的是*五代豆粑机
自动控温:可以自动设置温度,以达到适合自己配方的温度。温度过高或者过低都会影响到脱模效果。
豆粑子是产自江西赣州客家的一种零食,属于膨化食品。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,入口松脆酥香,也叫月亮巴。乃赣南的特产
工艺:
1、泡米 米泡好后磨成浆。米浆自己加工。
2、泡豆(豌豆、花生等),匀以温水浸泡,花生浸泡时间不宜过久(十五分钟左右为宜)。这个以个人的配方为准
3、把米浆和面粉搅匀,再加入泡好的豌豆或花生,放入适量的盐。
全自动油炸豆巴机花生巴机月亮巴自动生产机豆巴子机械设备
该设备是做豆巴、花生巴、月亮巴等产品的自动化生产设备,由自动撒豆、定量注浆、自动油炸、自动脱模等部分组成。
机器适用范围:适合做豆巴子、花生巴、月亮巴、豌豆饼、铜勺饼、豆饼,豆粑,月亮粑,花生粑,铁勺饼等食品。
所以机器也叫做豆巴机,豆巴子机,月亮粑机,豌豆饼机,豆饼机,豆粑机,豆粑子机,花生巴机,花生粑机,铁勺饼机