全自动油炸锅基本结构:本设备配备有油温自动控制系统,自动提升系统,加热系统,网带输送系统,自动抽渣系统.适用于各类油炸食品.
采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控高300度,并设计高温上限断电功能,温度**过设定温度10℃断电,升温安全。
高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热,大大延长了炸油的使用寿命。对油的上层部分进行加热,下层冷却,防止水温过高、沸腾。油水分别排放,更便于清渣换油。
炸制温度:环境温度-230度(可根据需要设定),可根据炸制不同产品的需要设置温度
网带:采用新式网带(压料网带,防止产品漂浮,使产品炸制更彻底,避免了部分产品局部炸不到的问题,双层网带中间的油炸区域高度是100mm),