油炸设备以其*特的发展步伐呈现在大家的面前,由原先的纯油型油炸锅逐步发展为当代的绿色、节能、环保、带有时代特色的高科技产品
本机采用公转与自转同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性,防止食品因挤压而相互粘连,搅拌系统使用变频调速。
自动控温:通过引风机对电控仪表进行控制,当油温**设定温度时,引风机自动停止。当油温低于设定温度时,引风机则处于工作状态,保证产品的炸制温度,提高了产品质量。
自动控温,设定好需要的温度,温控器会根据实际油温自动调整,*人工。对工人技术要求不高且延长油的使用时间,节省大量成本。
油炸设备适应范围:
面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。 肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。